酒店客房部精细化管理与服务规范,酒店客房部精细化管理与服务规范知识 - 建筑施工

更新时间：2025.02.15

头条 什么是精细化管理?怎样精细化管理?

关于精细化管理的定义：关于精细化管理已经有不少定义，有专家认为精细化管理是“五精四细”（即精华、精髓、精品、精通、精密，以及细分对象、细分职能和岗位、细化分解每一项具体工作、细化...

相关推荐

酒店客房部节能降耗

格式：pdf

大小：36KB

页数： 4页

客房部节能降耗管理规定一、目的客房部在保证对客服务正常运行的情况下，减少物耗，更加有效、合理的降低成本加大酒店纯利润，特制定本规定。二、措施 1、打扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换，把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用。 2、打扫住客房时客人打开的半瓶矿泉水不给撤出，直到客人退房。退房后用半瓶矿泉水养房间内的植物。 3、打扫住客房时客人使用过的牙具不撤掉只给予补放牙膏，从而做到了节约。 4、在清扫退客房时，房间内所有灯具、电器设备要求关闭，清理卫生间和夜晚清理房间时除外。 5、在清理退房时，如发现能有价值的一次性用品（洗发水、沐浴液、润肤露、纸张等）有回收价值的垃圾要进行回收（洗发水、沐浴液可以一样的物品二合一）。 6、对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，不脏的不予更换，对长住客的床上布草，可视情况三天更换一次。 7、在清理卫生间时要注意节

在线阅读立即下载

酒店工程部服务流程与规范精细化管理

格式：pdf

大小：181KB

页数： 25页

酒店工程部服务流程与规范精细化管理工程部服务流程与规范工程部组织结构与责权工程部组织结构工程部岗位设置图人员编制经理级 1 人主管级 2 人领班级 0 人员工级 5 人相关说明工程部责权部门工程部部门负责人工程部经理直接领导总经理职责 1.具有制定并完善酒店各类设施、设备的管理制度与操作规范并贯彻实施 2．具有组织制定并实施酒店各类设施、设备保养、维修计划 3．具有制定并不断完善酒店各类系统的运行方案，确保各系统正常运行 4．具有酒店各类设施、设备的日常检修与保养，保证设施、设备正常运转 5．具有制定酒店各类设施、设备的更新、改造方案，经审批后具体实施工程部经理维修主管万能工万能工万能工音控网管弱电主管 6．具有编制并严格执行酒店工程部预算，监督工程用品的使用与备存 7．具有做好节能管理，制定并执行用能制度

在线阅读立即下载