建立了一种利用气相色谱仪检测黑木耳中16种有机磷农药残留的方法,用乙腈萃取、氮气浓缩、丙酮定容、基质标准曲线校准等简单的操作手段快速检测黑木耳中有机磷的农药残留。结果表明,该方法检出限在0.00254~0.01628 mg/kg之间,RSD值为3.1%~11.5%,添加回收率在70.79%~114.47%之间。该方法快速方便、简单准确,适用于黑木耳中有机磷农药残留的日常检测与监控。
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