为了降低系列海红果酒的生产成本,采用海红果浓缩汁为原料酿造海红果白兰地及5°海红果酒,用鲜榨苹果汁调整海红果汁的初始糖酸值,研究苹果汁添加量、酵母接种量及发酵温度对5°海红果酒品质的影响,并通过海红果白兰地的调配得到7、10、12°系列海红果酒。结果表明,5°海红果酒发酵最适条件为:苹果汁添加量25%,发酵温度20℃,酵母接种量0.20g/L;该方法下所得的5°海红果酒果香浓郁,口感怡人;在5°海红果酒的基础上经海红果白兰地调配的系列海红果酒果香更为突出,口感俱佳,各项理化指标合格。
丹霞美地一期 I 标段工程 施 工 组 织 设 计 福建省泰宁县金湖建设有限责任公司 二〇一三年四月 目 录 第一节 工程概况及编制依据 ......................................................... 1 1.1 工程名称、建设单位、设计单位 ........................................ 1 1.2 工程内容及主要特征： ........................................................ 1 1.2.1 建筑与结构设计 ................................................................... 1 1.2.2装饰工程内容 ....................................
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