为了降低系列海红果酒的生产成本,采用海红果浓缩汁为原料酿造海红果白兰地及5°海红果酒,用鲜榨苹果汁调整海红果汁的初始糖酸值,研究苹果汁添加量、酵母接种量及发酵温度对5°海红果酒品质的影响,并通过海红果白兰地的调配得到7、10、12°系列海红果酒。结果表明,5°海红果酒发酵最适条件为:苹果汁添加量25%,发酵温度20℃,酵母接种量0.20g/L;该方法下所得的5°海红果酒果香浓郁,口感怡人;在5°海红果酒的基础上经海红果白兰地调配的系列海红果酒果香更为突出,口感俱佳,各项理化指标合格。
铁冬青是我国南方的优良乡土阔叶树种,为非常有特色的园林观果树种之一.本文通过从催芽、基质配制、芽苗移植、施肥、病虫害防治、整形修剪等抚育管理方面进行系统研究,总结了一套适用性较强的绿化大苗培育体系：运用轻基质容器,播种后芽苗移栽,做好追肥、修剪等关键技术,历经2次移植的3-4年的苗期培育阶段,可达到景观绿化大苗要求的质量标准.
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