针对果蔬、花卉等的预冷、冷藏湿冷保鲜技术过程要求,在综合分析了目前流行的冰水湿冷系统特点的基础上,设计了淋水式冷风机湿冷系统,测试了该系统的综合性能。结合测试结果,从理论上重点分析了该系统的预冷冷却的动态过程和相对稳定的冷藏保鲜过程。结果表明:该系统不但能够较好地实现果蔬预冷冷却过程的高湿和相对稳定的冷藏保鲜过程的高湿(>92%RH)、低温(3~6℃)的环境,而且系统设备结构紧凑,更有利于果蔬湿冷保鲜技术进一步的推广应用。
1 / 23下载文档可编辑 传 递 窗 PASS BOX 说 明 书 一．设备常识： 1 ．设备用途： 传递窗是一种洁净室的辅助设备，其功能是作为洁净室内外物 品传递之缓冲（主要用于洁净区与洁净区之间、 洁净区与非洁净区之 间小件物品的传递） ，可防止在物品传递时由于门的开启而破坏了洁 净室的气流和室压，更可减少作业人员进出的次数而防止外部尘埃的 进入，该设备双门有连锁控制，以达到防止交叉污染 2. 设备类型： 传递窗根据使用条件的不同，又可区分为几种： （1） .净化级别： 普通型：主要用于洁净室与洁净室之间 洁净型：是洁净室与非洁净区之间小件物品的传递，以减少洁净 室的开门次数，把对洁净室或洁净区的污染程度降到最 低。 （2）.材质： 苏州亚琛洁净技术有限公司 2 / 23下载文档可编辑 钢板烤漆：箱体采用普通钢板折弯焊接成型，表面和内部作烤 漆处理 不锈钢：内外部不锈钢，平
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