工地食堂平面图办理卫生许可用,工地食堂平面图办理卫生许可用知识 - 建筑施工

更新时间：2024.11.16

头条 食堂平面图

要分区明确，保证流程，具体看情况。

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食堂平面图 (2)

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操作间及餐厅平面布局示意图自来水水池门馒头机雅间小灶大灶稀饭锅消毒雅间菜案面案柜清真冰厨房门小炒大锅菜素菜凉菜主食柜售饭菜窗口总服务台地方名吃餐饮地方名吃小厅地方名吃地方名吃地方名吃职工餐桌地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃门自来水洗餐具池台名吃名吃名吃名吃名吃名吃

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食堂平面图

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2= 1-保温桶 2- 案板（生） 3- 储物架（菜墩、刀架、盆底架） 4- 蓄水桶 5- 热水器 6- 更衣柜 7- 经理餐打菜餐盘（菜） 5 双开门蒸车馒头机打饭区域就餐位就餐位保鲜柜微波炉（储物架）碗柜洗手池菜架大米、面粉架菜架豆浆机货架 16.5M 15 M 热水器经理餐厅就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位 1 就餐位职工餐具区 3 油烟机双眼灶冷菜区 2 卖饭窗口（保温餐车）肉类池水产池职工灶冰柜调料架冰柜油烟机接待灶调料台油烟机职工灶工作台（厨具存放区）工作台（备菜区）压面机和面机职工灶卫生间 7 经理餐厅 6 4 烧水灶

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