食品工厂设计期末课程考试 马肉加工工厂设计 班级： 食安 112班 姓名： 杨露 学号： 114033248 所承担工作：设备计算与选型 组长： 温东方 成员： 马丽丽 陈继春 郭丽 冷娟 马肉工厂设计的设备计算与选型及资料的收集与整理的综 述 作者：杨露 指导老师：高蕾 摘要：设备的选型要符合加工工艺的要求， 既是保证产品质量的关键和体现生产 水平的标准，又是工艺布置的基础， 并且为动力配电、 水汽用量计算提供 依据。设备选型应根据每一个品种单位时间（ h或 min）产量的物平衡情 况和设备生产能力来确定所需设备的台数。 对生产工艺的关键设备， 除按 实际生产能力所需的台数配备外， 还应考虑有备用设备， 一般后道工序设 备的生产能力要略大于前道以防止物料积压 关键词：马肉；设备选型；三废处理 前言 在近几年里我国肉用型马的生产和马肉加工在近几年力有了很大的发展， 在 大连，天津，石家庄
底部框架 -抗震墙砌体房屋抗震设计的计算要点 摘要：底部框架 -抗震墙砌体房屋是多层砌体房屋中的一种特殊形式，是我国特有的一种结构形式。这种结 构形式从抗震性能方面而言并不值得提倡，但对欠发达地区，此类结构在经济方面还具有一定优势，分析 提高这类房屋整体抗震能力的计算要点，对于搞好这类房屋的抗震设计是非常重要的。 关键词： 底部框架 -抗震墙砌体房屋 抗震设计 计算要点 近十多年来，虽然各地进行了许多试验和分析计算研究，对这类结构有进一步的认识， 但其抗震计算上总体上仍需持谨慎的态度。 水平地震作用 1. 地震作用计算 对于平、立面布置规则， 质量和刚度在平、立面分布比较均匀的结构， 可采用底部剪力 法；对于立面布置不规则的宜采用振型分解反应谱法， 对于平面布置不规则的宜用考虑水平 地震作用扭转影响的振型分解反应谱法。 采用振型分解反应谱法时，应取足够的振型数。 2. 地震作用效应调整 为
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