为了探索高压静电场解冻机理,优化解冻工艺,提高解冻效率,通过采用针电极、线电极和板电极在不同的电压下对冰进行了解冻速度对比试验,同时进行了针电极下冰加玻璃罩与不加罩的解冻速度对比试验和线电极下电极间距(电压)、线间距对解冻速度的影响试验。试验结果表明:采用板电极解冻效果不明显,而采用线电极和针电极能获得较大的解冻速度,加玻璃罩后冰的解冻速度明显低于未加罩冰的解冻速度,上下电极间距(电压)和线间距也都对解冻速度有一定影响,最后分析了解冻机理,认为离子风对冰的冲击作用是导致解冻速度增加的主要原因。
静电场 一、库伦定律与电荷守恒定律 1．库仑定律 （1）真空中的两个静止的点电荷之间的相互作用力与它们电荷量的乘 积成正比，与它们距离的二次方成反比，作用力的方向在他们的连 线上。 （2）电荷之间的相互作用力称之为静电力或库伦力。 （3）当带电体的距离比他们的自身大小大得多以至于带电体的形状、 大小、电荷的分布状况对它们之间的相互作用力的影响可以忽略不 计时，这样的带电体可以看做带电的点，叫点电荷。类似于力学中 的质点，也时一种理想化的模型。 2．电荷守恒定律 电荷既不能创生，也不能消失，只能从一个物体转移到另一个物 体，或者从物体的一部分转移到物体的另一部分，在转移的过程中，电 荷的总量保持不变，这个结论叫电荷守恒定律。 电荷守恒定律也常常表述为：一个与外界没有电荷交换的系统，电 荷的代数和总是保持不变的。 二、电场的力的性质 1．电场强度 （1）定义：放入电场中的某一点的检验电荷受到的
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