据联合国科教文组织宣布,三大菜系被列入非物质文化遗产名单:法国菜、地中海菜和墨西哥菜。很诧异:怎么没有中国菜?笔者见识少,对真正的地中海系的中东菜没有见识过,墨西哥菜太辣,地中海菜系也只尝过原汁原味的意大利菜,但是对法国菜的入围,是真正心服口服。这是联合国首次将餐饮文化列
， 筑 历 史 古 代 建 筑 生 产 的 制 度 与 技 术 j， 。 。 — — 宋 《营 造 法 式 》与 日本 《延 喜 木 工 寮式 》的比较 《延喜未I寮式 》的比较 ，分 析唐 宋以来 建筑生 产制度 与枝 术 的演 变和发 展，以 及 中 日古代建筑生 产制度 与技 术 的相互 关系。 关键词：莺造造式 塞墓 建筑生 产 营缮制度 锄℃、违?̂ 张 十 庆 Yingzao Fashi and Mugongliao Shi．analyses the evolution and development of the system and teclm ue of architectarm production from tlle rang Dynasty to the Song Dynasty，and the r — lation of an
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