厨房 厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼有进餐的功能，它是住房中使 用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此 ,厨房的装修装饰应该更多 地考虑实用、安全和卫生。 厨房具体设计 空间布局 根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排： 1. 应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有 搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保 证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化， 应尽可能合理配备， 以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。 2. 要有丰富的储存空间。 一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、 吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。 组合柜橱常用下面部分贮存 较重较大的瓶、 罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、 酱、 糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物 场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。 3. 要有充分的活动空间。合理的空
厨房及厕浴间防水监理实施细则 一、厨房、厕浴间地面防水 （一）防水等级与材料选用 厕浴间防水设计应根据建筑类型、 使用要求划分防水分别， 并按不同类别确定设 防层次与选用合适的防水材料，详见表 14－1的要求。 厕浴间防水等级与选用材料 表 14-1 项 目 防水等级 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 建筑类别 要求高的大型公共建 筑、高级宾馆、纪念性建 筑等 一般公共建筑、餐厅、商住楼、公寓等 一般建筑 地面设防要求 二道防水设防 一道防水设防或刚柔复合防水 一道防水设防 选 用 材 料 地面 (m) 合成高分子涂料厚 1.5 ，聚合物水泥砂厚 15 ，细石防水混凝土厚 40 单独用 复合用 改性沥青防水涂料 3 2 合成高分子防水涂料 1． 5 1 改性沥青防水涂料 防水砂浆 20 10 2m或防水砂浆 20m 聚合物水泥砂浆 7 3 细石防水混凝土 40 40 墙面 (m)
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