杭州华辰国际饭店新装修的大堂,在晋升四星的评定中获得了接近五星的高分,可以说,大堂是华辰国际上四星装修设计中最成功的手笔、最耀眼的亮点。饭店大堂设计风格追求新古典主义和新奢华主义(前者指用现代建筑语言表达传统的建筑元素,后者指用简约化建筑形式表现奢华的建筑内容),并且把中国古典美学与现代建筑装饰融为一体。本文拟按空间、色彩和光影三大要素评述华辰国际饭店的大堂设计。
现代饭店是设施设备完善、 功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑, 是以 提供住宿、餐饮、商务、购物、娱乐和健身等不同服务项目为主的系列化多样性 产品,从而满足社会大众对社交、休闲、文化、健康需求的大众性、公开性、开 放式的服务机构。 对许多客人而言, 饭店大堂代表整个饭店。 大堂是客人与饭店 接触的主要场所, 是协调饭店所有对客服务的部门, 涉及饭店提供对客服务的诸 多内容。大堂是每一位客人抵达、 离开饭店的必经之地, 是饭店对客服务开始和 最终完成的场所, 大堂其运行的好坏, 将直接影响到饭店的整体服务质量、 管理 水平、经济效益和市场形象。 一、饭店大堂简介 大堂也称前厅,是饭店对外的“窗口” ,是饭店的“大脑”,“神经中枢”,是 联系宾客的“桥梁和纽带” ,是客人进入饭店开始消费行为的第一途径,客人要 由此通往全部或绝大部分饭店公共设施和客房, 所以饭店大堂的设计关系到酒店 的形象。