提起山东东阿,人们首先想到的便是其驰名世界的特产——阿胶。2000多年来,东阿以其独特的风物和温润的水资源造就了阿胶这一传世奇葩。而今天,东阿不再只凭借这一产业而著称于世,随着东阿"工业立县"战略的实施,该县工业经济得到了持续、快速增长,以铝塑板为主的建材业更是异军突起。
以阿胶红枣、黄芪为原料生产出阿胶、黄芪山楂糕,以此为基础制作复合裱花蛋糕,不仅研制开发了阿胶红枣、黄芪山楂糕裱花蛋糕新产品,而且该产品具有较高的营养价值、保健价值、食用价值。运用模糊数学法对不同生产方法生产的裱花蛋糕进行质量评判。
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