学校食堂建筑装修要求 1、学校食堂选址： 25米内无粪坑、污水池、暴露垃圾场（站） 、 旱厕等污染源。 2、学校食堂面积要求：总体要求为生均 0.3—0.5 ㎡ 或中心小 学食堂每校不少于 100 ㎡，初中学生食堂每校不少于 200 ㎡；100 人以上的学校，每增加 1人增加 0.3 ㎡； 1000人以上的学校每增加 1人增加 0.2 ㎡。 3、食堂必须安装监控录像装置。 4、设置员工洗手更衣、粗加工、切配、烹饪、配餐（供餐） 、餐 具洗涤清毒等六大功能专间，保证食品原料生进熟出，单一流向。各 功能间门口应标明功能间名称，门常关，保持各功能间独立，预防闲 杂人等进入。 5、各功能间墙壁采用无毒墙砖到顶；天花板采用无毒、无异味、 不吸水、表面光滑、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修；地面平整 防滑。有符合规定的排水系统， 排水沟出口安装孔径小于 6mm的金属 隔栅或网罩；门窗安装防蚊蝇纱网。
调查９０个食堂的建设设施、卫生设施和辅助设备，并对餐厨具进行了微生物学检测。结果表明，存在问题最多的是伙房布局不合理，缺少熟食间、防蝇、防鼠、消毒等冷藏设备等。建筑设施差的食堂，细菌污染也严重。针对存在的问题提出了因地制宜建设“一条龙”伙房和加强卫生监督等建议。
二层食堂建筑相关专题
- 农村二间二层自建房图
- 2019二层楼房设计图
- 二层半农村别墅设计图纸
- 二层独栋设计图
- 二层楼电气设计图纸
- 独栋二层小别墅
- 别墅二层平面布置图
- 二层房屋建筑设计图
- 钢结构建筑二层
- 农村二层徽派建筑
- 以贯穿项目为核心载体的建筑工程技术专业素材库建设
- 中国被动式太阳房及太阳能建筑市场监测及发展策略研
- 智能建筑工程报警与电视监控系统前端设备的安装施工
- 在“建筑节能与居住舒适”专题技术交流会议上的讲话
- 云南省昆明市建设局建筑工程深基坑施工安全管理规定
- 中国建筑学会建筑电气分会
- 以工作过程为导向构建高职建筑工程技术专业课程体系
- 智能建筑工程设计中的机电设备集成配置系统总体设计
- 展开文明的双翼——记茂名市建筑工程总公司第一公司
- 中国建筑防水材料工业协会
- 以建筑工程资料管理的规范化促进工程质量的管理监督
- 争创一流大学-同济大学副校长建筑学家李国强访谈录
- 有关建筑工程造价管理面临的问题与其处理手段
- 以BIM为基础的装配式建筑全生命周期管理问题
- 渗透型建筑物硅橡胶防水涂料的制备工艺及其制品
- 智能建筑智能化工程名词解释-通信系统设备安装工程
- 智能建筑虚拟仪器监控系统与控制网络的接口技术