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更新时间:2025.02.22
酒店大堂设计与服务的论文正文--引言

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现代饭店是设施设备完善、 功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑, 是以 提供住宿、餐饮、商务、购物、娱乐和健身等不同服务项目为主的系列化多样性 产品,从而满足社会大众对社交、休闲、文化、健康需求的大众性、公开性、开 放式的服务机构。 对许多客人而言, 饭店大堂代表整个饭店。 大堂是客人与饭店 接触的主要场所, 是协调饭店所有对客服务的部门, 涉及饭店提供对客服务的诸 多内容。大堂是每一位客人抵达、 离开饭店的必经之地, 是饭店对客服务开始和 最终完成的场所, 大堂其运行的好坏, 将直接影响到饭店的整体服务质量、 管理 水平、经济效益和市场形象。 一、饭店大堂简介 大堂也称前厅,是饭店对外的“窗口” ,是饭店的“大脑”,“神经中枢”,是 联系宾客的“桥梁和纽带” ,是客人进入饭店开始消费行为的第一途径,客人要 由此通往全部或绝大部分饭店公共设施和客房, 所以饭店大堂的设计关系到酒店 的形象。

XX度假酒店设计任务书

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“XX酒店”设计任务书 为了使贵院能顺利完成好我司“ XX 度假酒店” 2016项目的设计工 作,现将我司的要求明确如下: 一、项目建设目标: 建设一间五星级标准度假酒店 二、设计基本要求: 1、整体规划强调围合感及区域中心感,注重观察视线,要求地形、 环境和谐共生,严控建筑高度在 10m内,采用传统连廊把建筑贯穿于绿 树中,随地形设计高低错落生动有趣的建筑形式。 2、针对地形特点,结合典型的沿河及现有地形中的建筑布局模式, 考虑人的视线(保证每个客房面河观景,前后不干扰)作竖向设计;横 向布局学习民族村落做法,尊重等高线的位置,尽量少的改变原始生态 环境,做到建筑融于地形地貌的整体环境中 3、户型设计: a、标准客房楼高 10m以下、二层带露台,建筑面积约 40㎡,外观 吸收当地桂北民居的精粹,结合部分现代风格。外墙颜色溶入山水之中 不能太突出,注意建造成本,能部分使用当地的石、竹、木等

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