饭店工程管理及建设绿色饭店之论文 赵久明 酒店管理 104 10342089 摘要 绿色饭店是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。 “绿色饭店”，迄今 为止这个概念还没有一个明确的解释。国外有人把“绿色饭店”称为“生态效 益型饭店”或“环境友好型饭店”。绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念， 坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心 是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础 上，在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。在安全方面 重视消防安全、治安安全和食品安全；在健康方面突出绿色客房、绿色餐 饮和卫生操作；在环保方面关注节能、降耗和垃圾处理。 关键词 :绿色饭店 ;饭店工程管理 ;新型经营方式 正文 一． 绿色饭店 1.绿色饭店概念 绿色酒店是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保 护生态环境 的要求和有益于顾客身体
樱花国际饭店 文明工地资料 施工安全达标 目 录 一、安全达标计划（详见创建计划） 二、安全生产总目标 三、安全保证体系 （一）安全工作的认识及要求 （二）总公司安全生产管理体系 （三）公司各部门安全生产职责 1、总经理安全生产职责 2、主管生产副总经理安全生产职责 3、总（副总）工程师安全生产职责 4、项目经理部经理安全生产职责 5、安全部安全生产职责 6、工程部安全生产职责 7、技术部安全生产职责 8、物资机械部安全生产职责 9、办公室安全生产职责 10、项目经理部经理安全生产职责 （四）各部门安全生产职责 1、项目部安全管理体系 2、项目经理安全生产职责 3、安全员安全生产职责 4、工长（施工员）安全生产职责 5、班长安全生产职责 6、工人的安全职责 （五）各部门岗位责任制 1、项目经理 2、生产负责 3、技术负责人 4、工长（施工员） 5、安全员 6、质量员 7、材料员 8、资料员
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