论校企合作模式下酒店专业课程体系建设
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在酒店专业校企合作探索过程中,酒店专业致力引企入校,校企合一。酒店专业课程体系、课程设置、教学内容改革力度大,现代技术含量高,逐步形成了特色明显的实用性的教学内容新体系。在校企合作中,本专业通过广泛的现场调研及专家论证,确定本专业毕业生应具备的专项能力要素,并以此为基础对课程进行重组或新开课程。将实际应用内容融入到教学过程中,增加课程的实用性。
探讨财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作
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全面预算管理工作在酒店行业的财务管理中占有重要的地位,全面预算管理中最为主要的就是预算编制工作,预算编制涉及到利润表、资本性支出、税收筹划表等预算。在进行预算编制工作中可以从收入、支出两条主线进行全面预算编制,在对利润表预算编制中,需要对编制收入、费用预算等进行综合的分析。除了预算编制之外,在预算的执行环节要对预算控制方法进行合理的选择,从而有效的提高全面预算管理的水平。基于此,本文主要以酒店行业为例,对如何加强全面预算管理工作进行探讨,希望为相关人士提供有价值的参考。
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