目的:确定人面子叶中总黄酮的最佳提取工艺。方法:采用超声波辅助法提取人面子叶中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇浓度、提取温度、超声波功率、提取时间及料液比对人面子叶总黄酮提取率的影响。结果:人面子叶总黄酮最佳提取工艺为:温度70℃,超声功率50 W,70%乙醇,料液比1∶14,提取时间40 min。在此工艺条件下提取,龙州县城人面子叶总黄酮提取率为4.538%。结论:超声波法是提取人面子叶中总黄酮的一种有效方法,可应用于人面子的资源开发。
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