沈奥花园一期 A、 B区 商铺工程 ※ 安全文明施工组织设计 安徽新思维建筑有限公司 1 第一章 工程概况 1）、本工程为沈奥花园一期 A、B区商铺，由安徽建筑工业学院建筑设计 研究院设计。 该教学楼分 A、B区两部分，均为 2层。建筑高度最高为 8.4m，建筑面积 约为 4512m2。 该商铺均为框架结构，主体抗震等级四级。基础采用柱下独立基础，基础 持力层 A 部为②层粉质粘土层。框架填充墙外墙采用蒸压加气混凝土砌块（200 厚），其他填充墙采用蒸压加气混凝土砌块 （200、120厚）。墙体构造柱按图纸 标注设置，无标注时在墙体转角处墙端及沿墙长每隔 3.0～3.5m设置。填充墙 高度 4m以上时沿墙高每 2.0m设一道 120mm3墙厚的砼腰带。 该商铺地面做法：楼地面采用地砖；楼梯间水泥砂浆；卫生间采用防滑地 砖；其它均采用地砖。 屋面做法：保温层坡面、不上人保温平屋面、不上人不
百云轩美食店规章制度 1、每天检查厨房的环境卫生，个人卫生， 原料制作卫生，不出 食品卫生事故。 2、收市后，检查厨房的卫生工作，水电是否关掉，液化 气是否 关阀，确保无事故隐患，做好下班后的物资保管工作。 3、采购食品做到四看 : 一看外包装，有无破损污染 ; 二看感官 性状，有无异常变化 ; 三看标志，有缺陷超期 ; 四看外地食品，有无 合格证或化验单。 4、禁止购进腐败变质，感官异常，超保存期和其它不符 合食品 卫生要求的食品。 5、在采购物质时所携带的各处票据，现金，应妥善保管。 6、衣着整洁 ,仪表大方 ,使用服务敬语 ,笑脸迎客。 7、主动与客人打招呼 ,问清人数 ,根据餐桌安排和空位情况 ,引领 客人到适当的座位上 ,拉椅让座。 8、为客人提供拉椅入座 ,上茶 ,递食谱 ,熟悉。各种工作方式。积 极推荐本店特色食品。酒水。饮料按规定填写好点单。随时注意客人 的要求，并尽量使客
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