铝箔纸用法,哪面是正面?烤箱用的话用哪面啊? 锡箔纸的亮面为正面,烤箱用将锡箔纸的亮面朝上。 铝箔纸的用法:烤奶油蛤蜊 材料: 蛤蜊200克、马铃薯 300克、培根 40克、葱花 5克、奶油 20克、铝箔纸 2张、盐 3克、黑 胡椒3克、奶油 15克、白酒 20cc。 做法: 1、马铃薯洗净,带皮用微波炉微波约 8分钟。取出去皮后,切成约 1cm厚的圆片。 2、蛤蜊洗净,培根切成约 3cm的段状,取 15克奶油切成小块状。 3、取两张铝箔纸,亮面朝上叠放成十字型。在最上面的一层的中间部分均匀抹上奶 油,再把马铃薯放上抹好奶油的铝箔纸的中间部分。 4、然后放上蛤蜊、培根、奶油块、葱花和其余的调味料,最后包好铝箔纸。放进已 预热约 10分钟的烤箱,用 200℃烤约20分钟即可。 (本文内容由百度知道网友贡献) 本文作者:百度知道知美食
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