华能海门港务公司港区 西南护岸绿化花池项目施工方案 一、作业条件 （一）土方开挖前，应根据施工方案的要求，将施工区域内的障 碍物清除和处理完毕。 （二）场地的定位控制线（桩）、标准水平桩及开槽的灰线尺寸， 应量测准确。 （三）在危险地段应设置明显标志，并要合理安排开挖顺序，防 止错挖或超挖。 （四）施工机械进入现场所经过的道路要进行加固或加宽等准备 工作。 （五）施工区域运行路线的布置，应根据作业区域工程的大小、 机械性能、运距和地形等情况加以确定。 （六）在机械施工无法作业的部位和修整边坡坡度、 清理槽底等， 均应配备人工进行。 （七）熟悉图纸，做好技术交底。 二、工艺流程 确定开挖顺序→基坑开挖→垫层施工→砌砖→墙面砂浆→油漆 三、施工方法 （一）土方开挖 1、确定开挖顺序，先开挖港务大楼至堤坝路转角段花池基坑， 长约 600米，每 10米一段，间距 6米，后开挖转角至 2#门岗段，长
厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程， 杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每 —道出品的品质，形状，口 味要求，特制以下规范。 一、劳动纪律 (凡违反以下每条每次处以 10 元罚款，情节严重者处罚加倍或予以 辞退 )。1、按时上、下班，不准迟到早退，并由店长，厨师长召开班前会。 2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由店长和厨师长批准。 3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。 4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。 5、工作时必须穿戴好工作服、帽。 6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。 7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、当餐厅宾客未走时不准下班。 9、严禁非厨房人员进入工作间。 二 严格每道菜操作程序，保证出品、干净卫生、形状美观。 1、凡出品质量不好，造型不美，导致客人退菜，由当岗位厨师照价赔偿。
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