宾馆厨房餐厅通风空调设计探讨
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通过对宾馆厨房、餐厅的建筑功能特点的分析,探讨了合理的通风空调系统在此类建筑中所发挥的重要作用。
宾馆厨房空调通风设计
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阐述了宾馆厨房空调通风设计的一般原则及通风系统采用形式,包括送风、排风系统设计,送风量的计算,排烟罩的选择等,并介绍了一个设计实例。
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