对老旧燃气灶具进行改造,是提高燃烧效率的有效措施。本文通过对南理工食堂燃气灶具现状的调查研究,发现老化现象严重。结合燃气灶具节能新技术,提出全预混燃烧技术与余热回收技术相结合的改造方案,并进行了改造工程实践及测试验收。测试结果表明,节能改造后灶具节能率达30.49%。
本文依据《家用燃气灶具》国家标准（GB1641f1—2（）（）7），设计有效的实验比较了额定热负荷和50％额定热负荷状态下，灶具的干烟气中一氧化碳浓度、氮氧化物含量和热效率值，对结果进行分析比对，为用户使用小火煮食以及相关科研单位进行灶具能效研究提供有用的实验数据。
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