很多人买完菜回来，都习惯把装着菜的塑料袋直接放冰箱里面。这种做法是不对的。塑料袋透气性不好，如果塑料袋内湿度太大，而含氧量太少的话，袋内的果蔬会出现无氧呼吸，产生大量酒精；同时，还会引发细菌滋生，从而大大降低蔬菜的安全性和营养价值。
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