厨房天然气灶防火安全管理制度 1. 厨房操作人员必须经过专门学习， 掌握安全操作气灶的基本知识。 2. 每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况， 如发现漏气不准进行操作，不准开启电器开关，应及时报修。 3. 员工进入厨房前应打开防爆排风扇，以便清除积沉于室内的天然 气。 4. 点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”，即 先点燃火柴，再打开点火棒供气开关，点燃点火棒后，将点棒靠近灶 具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。 5. 各种灶具开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。 6.灶具每次用气完毕后，要立即将供气开关关闭，每餐结束后， ?值 班人员要认真检查各供气开关是否关闭好， 每天工作结束后要先关闭 厨房总供气阀门，再关闭各灶具阀门。 7. 经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污， 以便确保 安全使用灶具。 8. 无关人员不得动用灶具，
广州市机电安装有限公司 中国电信四楼厨房 气体泄露报警系统整改工程 实 施 方 案 公司地址：广州市下塘西路 600号 电话： 020-86570242 传 真：86570241 Email：jags2@163.com 邮 编：510405 2 中国电信越秀南四楼厨房 气体泄露报警系统整改实施方案 一、 工程概况 本工程是中国电信广东省分公司项目，位于越秀区东园横路中国电信 办公楼 4楼，层高 4.8m，原有设备现有两大问题： 1. 已投入使用十多年，呈现老化状态。且运营时经常出现误报警 或无反应现象。 2. 因安装时的技术范畴，该气体报警控制器不能与大楼自动报警 系统联机。不能实时反馈信息至消防中心（不能达到消防规范 的相关要求）。 现应贵方要求予以整改。 二、 系统设备选择 设备选型应符合 GB50166-92《火灾
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