CHENG CHENG 厨具设备生产安装施工工艺流程 (一)生产流程表 : 关有 e (二)安装施工工艺流程 墙、地面基层处理 →安装产品检验 →安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→ 安装配套电器 →测试调整→清理。 (三)安装施工要领 厨房设备安装前的检验。 吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。 底柜安装应先调整水平旋钮 ,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上 ,两柜连接 使用木螺丝钉 ,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。 安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫 ,下水管连接处应保证不漏水、不渗水 ,不 得使用各类胶粘剂连接接口部分。 安装不锈钢水槽时 ,保证水槽与台面连接缝隙均匀 ,不渗水。 安装水龙头 ,要求安装牢固 ,上水连接不能出现渗水现象。 抽油烟机的安装 ,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合 ,应达到协调统一。 安装灶台 ,不得出现漏气现象 ,安装后用肥皂
这个问题你问得太笼统了,我帮你把思路整理一下吧! (全部根据自己的经验总结出来的, 我也在重庆做餐饮, 可以提供给你做参考) 1、你必须确定你餐厅的总面积多大, 根据你的 面积确定你的厨房面积,一般来说厨房面积是餐厅面积的 1/3 到 1/4,比如,餐厅 100 平米, 那么厨房就是 25 到 33 平米,我说指的就是快餐类,中餐还需要更大面积! 2、确定了你的 厨房设备后就可以根据你的面积规划厨房图纸,首先需要确定的是下水、电路、煤气管道、 排烟管道。 3、确定了基本图纸就可以在图纸里排相应的设备了, 快餐也分很多类,不同类 的快餐用的设备都不一样, 比如乡村基全部采用的是电类厨具, 他总部配送出来的东西都是 半成品基本只需要加热就可以了, 我估计你现在根本做不到这一点, 所以我建议你采用燃气 类的厨具,双眼灶是必须的,根据的面积可以采购两台还是一台, 100平米一下一台就可以 了,价格