宾馆厨房空调通风设计
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阐述了宾馆厨房空调通风设计的一般原则及通风系统采用形式,包括送风、排风系统设计,送风量的计算,排烟罩的选择等,并介绍了一个设计实例。
旧厨房空调换气系统改进及测试分析
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旧厨房空调换气系统改进及测试分析——酒店旧厨房空调换气系统的设计方法存在问题,而导致换气次数高、热能消耗过大。根据不同换气次数条件下污染物浓度分布特点和酒店厨房自身的运作特点,对送风方式、送风位置和排风系统配置做了改进。以组合风幕送风方式将室...
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