南京装修 http://nj.oceano.com.cn 1.2 米宽窄走廊设计，长长的走廊，带给人视觉上的好感，更加引起人们的兴趣。黄色搭 接黑色踢脚线的墙面，显得高贵大气，黑色踢脚线很好的保护了墙面免受摩擦，设计独特， 很有创意感。白色的菱形瓷砖拼花地面， 增添了几分华丽，为房间增添了几分奢华，走廊顶 上的几盏小灯， 使走廊看起来更加高档奢华。 小小的空间塑造了一个安静， 祥和华丽的走廊 形 象 。 南京装修 http://nj.oceano.com.cn 复式楼梯银色竖条扶手造型设计图简约式风格厨房白色烤漆台面装修效果图 简约式风格设计， 别墅的复式造型， 在楼梯口处改造成一个简约的厨房， 厨房选用白色 烤漆式的台面， 墙面选用黑色镜面式呢材质， 使厨房看起来干净， 简洁。楼梯选用银色竖条 式的扶手， 搭配原木色的楼梯踏步， 并且在房间里铺设原木色的地板， 使房间地面与楼梯台 面
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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