橱柜应该在什么时候开始设计 设计时间：厨房装修正式开始前，即以下项目没有开始施工前 1、水电路改造 -- 橱柜设计师应该帮你安排合理的改造方案 2、贴瓷砖，吊顶前 -- 瓷砖吊顶的颜色和橱柜要和谐，这也是设计师要解决的问题 测量时间：墙面地面瓷砖完全贴好后，吊顶也完成后 橱柜安装：一般需要 8 小时左右 设计师责任： 1、电器位置设计 2、电源插座的预留 3、橱柜方便实用，储物空间利用充分 4、橱柜，瓷砖，吊顶色彩的搭配 橱柜柜体最好用什么板材 柜体板最好用三聚氢胺板，要比木工板好很多，也不用油漆。国产最好的三聚氢胺板是 露水河的，你一定要要求用露水河的，露水河的一张板子要 105 元，其他的只要 70多元。 橱柜台面哪种最好 适合做厨房的台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石、不锈钢等。其中以人造石 台面的性能价格比最好。 人造石台面中杜邦可丽耐、色丽石是台面中的顶级产品，但价格每平方
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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