南昌五湖大酒店 厨房设备供应、安装工程 用料标准 上海创域厨房设计顾问有限公司 第 1页 /共 2页 不锈钢规格用料标准 不锈钢规格用料标准 1.1 不锈钢材料及规格 所有不锈钢应为标准规格， 18.8 型 304 号，4 号光洁度，碳含量最高不超过 0.08%，另有特 别要求除外。 其中，金属类别 S/S 代表不锈钢； G.I. 代表镀锌板； 项目 名称 厚度 板材型号 1 工作台、柜、星盆台面板 1.5mm S/S 304 2 星盆 1.5mm S/S 304 3 工作台下层板 1.2mm S/S 304 4 柜内层板 1.2mm S/S 304 5 柜侧板 1.2mm S/S 304 6 柜背板 1.0 mm S/S 304 7 柜门外板 1.2mm S/S 304 8 柜门内封板 0.8mm S/S 304 9 热汤池台面 1.5mm S/S 304 10 热汤池
Stainless steel Brushed stainless steel comes in various finishes. No. 3 and No. 4 are typical. These finishes are hard to repair when scratches appears. Another brush finish is the HairLine finish. The advantage of this finish is that the grain is continuous and runs the length of the sheet. The importance of continuous long grain HairLine finish is to allow for repair of minor scratches. On
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