菜肴鲜亮诱人的颜色是激发食欲的头一条。但是,不擅长烹调的人做出来的菜总是黑乎乎,黄蔫蔫。怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?中国农业大学食品学院副教授范志红指出,不同的菜变色的
【 tips 】本文由李雪梅老师精心收编整理，同学们定要好好复习！ 造价指标怎么用？ 工程造价指标可以作为编制投资估算和设计概算的重要参 考依据，其服务重点是为建设前期的建设项目投资决策、项 目建议书、可行性研究、前期经济咨询、限额设计、设计方 案优化服务。下面主要介绍造价指标在投资估算和设计概算 中的实际应用。 1. 投资估算 分部分项造价指标的使用依据类比估算思路，为拟建项 目提供快捷的投资估算测算。其应用步骤为： （1）输入拟建项目的主要项目特征进行检索，选取若干 个类似的典型工程； （2）通过对典型工程的造价指标和工程造价数据进行分 析组合，综合考虑当前项目建设期的人财机市场价格，即可 快速对拟建项目进行估算。 采用分部分项工程指标进行测算则是依据量价分离原 则，提供更为准确的半实物量估算方式。其应用过程为： （1）对于同类建设项目，根据帕累托原理，筛选占总造 价比例 80%的分
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