带把菜刀 向世界借厨房
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他22岁开始环球旅行,徒步、搭车、骑马、骑摩托,用厨艺换食宿,去过23个国家,126个城市,现在在中国继续学艺。继续旅行。他就是帅帅的郑永骏。每到一个地方,他就向本地人打听当地特色菜,谯做i塞些菜做得好,继而找上门去,请求跟进厨房学习。作为交换,他也会奉上几道自己的拿手菜。他把这种做法称作“借厨房”。 通过“借厨房”,郑永骏走过了北美洲、澳洲、东南亚。现定居北京的他,一边经营自己的餐厅。一边继续着借厨房的游历生活。
LED蔬菜工厂:恶劣气候也能产出优质菜
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天气寒冷会影响蔬菜生产,市民可挑选的蔬菜越来越少,LED光源蔬菜可以解决气候原因导致蔬菜减少的问题。LED光源蔬菜是以新型节能环保LED灯为人工光源,探索LED蔬菜的人工环境控制和配套栽培技术,实现LED蔬菜的自动化生产,最终建立智能数字的LED蔬菜工厂。江西省科学院开展LED光源对蔬菜工厂生产栽培影响的研究,结果表明:红光促进植物高生长,蓝光促进植物茎的增粗生长,红︰蓝为8︰1条件下,生菜和白菜生长加快,加入少量紫外光(UV-B)可促进蔬菜VC的积
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