前厅管理人员岗位置工作流程 上班时间：上午： 10：30——13：30 下午： 16：30——21：30 1、10：25整理好自身仪容仪表。集合点名，安排服务员做卫生。 2、11：00检查督导员工包厢开市工作等各项准备事宜。 3、11：00-11：30检查过道卫生、包厢卫生、工作柜、备餐情况、 摆台情况、设备设施及消防器材。 4、11：15做好各项准备工作迎接客人、检查电梯口菜肴宣传电视 是否正常运行。 5、11：30督导区域员工站台，并开启有预定包厢的空调、毛巾柜 及视情况开启灯光（节能灯） 。 6、11：30-13：30接待用餐工作 （1）安排员工在走道及电梯处迎候客人 （2）迎接客人，为包厢客人推荐菜肴及点菜服务，及时与传菜部沟 通。把客人反馈的信息及时登记在菜肴反馈本上。 （3）督导服务员及协助服务员做好包厢服务，直接参与 VIP 客人的 接待服务，及时做好补台工作。 （4）督导服
抵店打卡 与夜班领班交接班、了解住客情况及 VIP 客人的到离情况核对房态 是否有差异。 检查服务员对客服务，礼节礼貌 检查设施的保养情况（水车、 热水器暖瓶）及易损物品的 清洁 检查服务员是否按程序工作，填写作房表 检查服务班 关、送水， 发放纸情况 检查工作吸尘器的摆放位置 及布草、清洁剂的发放情况 客房领班工作流程（白班） 检查本班服务人员 仪容仪表， 考勤情况 检查洗衣厂与服务班布草交接情况 更 衣 听取房务经理布置 任务和工作 检查工作 组织召开本班组的早会，布置当天工作，小结前日工作 与夜班领班交接楼层情况 检查需维修的房间和洗地毯房间是否可以出租，并恢复房态 督促服务员做房间计划卫生。并及时检查 检查服务班的公共区卫生检查房间卫生情况 督促服务班管理好棉织品及酒水的数量
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