造价通
更新时间:2025.01.19
荸荠在加工和保藏过程中微观结构变化的研究

格式:pdf

大小:202KB

页数: 3页

本文对荸荠在焯烫、冷藏、冷冻、罐藏等不同加工条件下的细胞微观结构变化进行了研究。研究表明:荸荠的微观结构变化的程度与加热时间呈正相关,烹饪过程中需注意不同的菜肴质地形成与加热时间长短的关系;冷藏对荸荠的组织结构没有明显的影响,为最好的保藏方法之一;冷冻则会造成薄壁细胞发生一定程度的变化,实际运用中需注意冷冻的时间和温度。

石楠球怎样种植

格式:doc

大小:37KB

页数: 5页

本文将通过对比和比较的方式,详细介绍在建设工程领域中种植石楠球的方法和技巧。

热门知识

荸荠应怎样种植

精华知识

荸荠应怎样种植

最新知识

荸荠应怎样种植
点击加载更多>>
专题概述
荸荠应怎样种植相关专题

分类检索: