宾馆客房卫生清理管理制度 一、清洁卫生的标准和要求 做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。 1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、 无不卫生死角。 2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清 洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。 3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。 4、一干净:服务员个人卫生干净。 5、客房卫生每天上午全面清洁一次,客人外出一次。 6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫 生间、工作间、储物室等, 要坚持早午晚清洁三次, 实行勤扫、 勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。 7、床上用品做到一客一换, 旅客退房要更换被套、 枕套、 床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。 8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一 换,撤换出来的茶具饮具要实行 “一冲、二擦、三洗、四消毒、 五保管”。 9、个人卫生做