厨房设备技术要求 设备的技术要求及有关说明： 1、不锈钢板；制作设备的各种不锈钢均采用 SUS304优质板材， 2、不锈钢管；设备的承力脚（柱）直径 38mm-50mm，采用管壁厚≥ 1.0mm不锈钢管 ,不锈 钢可调节脚。 3、制作设备以装配式为主，电弧焊或氩弧焊为副，焊接牢固，无砂眼、焊瘤、弧疤、裂 缝、变形等焊接缺陷。焊接处磨平、磨光，无明显的接缝。 4、不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，必须进行防锈处理，钢铁构件必须对表面进行除锈 并涂刷防腐涂料多遍。 一、 台和架 1. 台面 所有台面按材料规格要求的材料制定。台面各角充分焊接、磨平、打磨至纹理相同。 台面底用不锈钢 U 槽（ 100 x 40mm）加固，距离位置离前后中心点不超出 500mm。 所有固件焊牢。 除接近墙面及其它直立设备外， 顶面折落 50mm，后部有一后挡板 38mm 厚， 150mm 高成 45 度折 50mm，并
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