制冷原理与设备

书 名:制冷原理与设备

层 次：高职高专

配 套：电子课件

作　者：李晓东

出版社： 机械工业出版社

出版时间：李晓东

ISBN:7-111-18988-4

开本： 16开

定价:￥28.0

本书是针对制冷与冷藏技术专业高等职业技术教育的特点，根据编者多年的教学和实践经验编写的。全书共分3篇12章，第1篇制冷原理，包括单级蒸气压缩式制冷循环、制冷剂与载冷剂、双级蒸气压缩式和复叠式制冷循环、其他制冷方法。第2篇制冷压缩机，包括活塞式制冷压缩机、螺杆式制冷压缩机、其他类型的制冷压缩机。第3篇制冷设备，包括蒸发器与冷凝器、节流装置、制冷系统辅助设备、冷媒水和冷却水系统设备、输送设备等。 本书在内容编写上突破了原来的教学体系，将传统的制冷原理、制冷压缩机、制冷设备3门课程整合成1门课程，一是适应2年制高职教学改革的需要；二是建立制冷系统的概念，而不是单一制冷原理、制冷压缩机或制冷设备，以提高学生工程素质。 本书可作为高等职业技术院校制冷与冷藏专业教材，也可以作为相关行业岗位培训教材或自学用书。

前言

绪论

第1篇 制冷原理

第1章 单级蒸气压缩式制冷循环

1．1 单级蒸气压缩式制冷循环的基本工作原理

1．2 单级蒸气压缩式制冷理论循环

1．3 单级蒸气压缩式制冷实际循环

1．4 单级蒸气压缩式制冷机的性能及工况

复习思考题

第2章 制冷剂与载冷剂

2．1 制冷剂

2．2 载冷剂

复习思考题

第3章 双级蒸气压缩式和复叠式制冷循环

3．1 采用多级蒸气压缩式制冷循环的原因

3．2 双级蒸气压缩式制冷循环

3．3 双级蒸气压缩式制冷循环的热力计算及运行特性分析

3．4 复叠式制冷循环

复习思考题

第4章 其他制冷方法

4．1 吸收式制冷

4．2 蒸气喷射式制冷

4．3 吸附式制冷

4．4 热电制冷

4．5 空气膨胀制冷

4．6 涡流管制冷

复习思考题

第2篇 制冷压缩机

第5章 活塞式制冷压缩机

5．1 概述

5．2 活塞式制冷压缩机的主要零部件

5．3 活塞式制冷压缩机的总体结构与机组

5．4 活塞式制冷压缩机的热力性能

5．5 活塞式制冷压缩机的运行

复习思考题

第6章 螺杆式制冷压缩机

6．1 螺杆式制冷压缩机的工作过程

6．2 螺杆式制冷压缩机的型式和特点

6．3 螺杆式制冷压缩机的主要零部件

6．4 螺杆式制冷压缩机的总体结构

6．5 螺杆式制冷压缩机的热力性能

6．6 螺杆式制冷压缩机组复习思考题

第7章 其他类型的制冷压缩机

7．1 离心式制冷压缩机

7．2 滚动活塞式制冷压缩机

7．3 涡旋式制冷压缩机

复习思考题

第3篇 制冷设备

第8章 蒸发器与冷凝器

8．1 传热基础知识

8．2 蒸发器

8．3 冷凝器

8．4 传热过程的强化

复习思考题

第9章 节流装置

9．1 节流装置的作用和工作原理

9．2 热力膨胀阀

9．3 毛细管

9．4 电子膨胀阀

复习思考题

第10章 制冷系统辅助设备

10．1 制冷系统流程

10．2 中间冷却器

10．3 分离与贮存设备

10．4 制冷剂净化与安全设备

10．5 制冷装置用压力容器

复习思考题

第11章 冷媒水和冷却水系统设备

11．1 冷媒水和冷却水系统

11．2 水过滤器

11．3 冷却水塔

11．4 阀门

复习思考题

第12章输送设备

12．1 水泵

12．2 氨泵

12．3 风机

复习思考题

附录 常用制冷剂的热力性质表和图

附表A 11717饱和液体及饱和蒸气热力性质表

附表B R12饱和液体及饱和蒸气热力性质表

附表C 1t22饱和液体及饱和蒸气热力性质表

附表D R134a饱和状态下的热力性质表

附图A 11717(NH3)压一焓图

附图B 1112(CCl2F2)压一焓图

附图C R22(CHCIP2)压一焓图

附图D R134a压一焓图 2100433B

课程负责人：郭宪民

授课教师：刘圣春、孙志利、田绅、毛力

2020年11月24日，该课程被中华人民共和国教育部认定为“首批国家级一流本科课程”。 2100433B

本书是教育部“银领工程”制冷空调专业领域教材。本书介绍了制冷剂与载冷剂特性;蒸气压缩式制冷循环、溴化锂吸收式制冷循环的工作原理和热力学分析方法;制冷系统热交换设备、分离与贮存设备,制冷剂液泵与防护设备,节流器与阀件、制冰没备的作用、种类、基本结构和工作原理。书中还介绍了蒸气压缩分凝式制冷循环、蒸气喷射式制冷循环、空气压缩式制冷循环及半导体制冷。

本书可作为高等专科与高等职业学校制冷与空调专业教材,也可供从事制冷空调工程的技术人员参考。