中国茶叶机械化技术与装备基本信息

书    名 中国茶叶机械化技术与装备 作    者 权启爱
ISBN 9787109252394 页    数 570页
定    价 198元 出版社 中国农业出版社
出版时间 2020年3月 装    帧 精装
开    本 16开

前言

编写说明

第一篇 中国茶叶机械化技术与装备发展简史

第一章 茶园作业机械与装备的发展

第一节 茶园垦殖与耕作机械的发展

第二节 茶树植保和茶园排灌等机械的发展

第三节 茶树修剪和采茶机械的发展

第四节 中国茶园作业机械化的发展趋势

第二章 茶叶加工机械与装备的发展

第一节 中国古代茶叶机具的发展

第二节 民国时期茶叶加工机具的发展

第三节 新中国成立后茶叶加工机械与装备的发展

第四节 中国茶叶机械化的发展趋势

第二篇 茶园作业机械与装备

第三章 茶园垦殖机械

第一节 茶园垦殖常用的机械化技术

第二节 茶园垦殖常用动力机械和配套农具

第四章 茶园耕作机械

第一节 茶园耕作和茶园耕作机械的类型

第二节 手扶拖拉机

第三节 微耕机(小型手扶拖拉机)

第四节 可钻人茶树行间作业的茶园耕作机(拖拉机)

第五节 可跨行作业的高地隙自走式多功能茶园管理机、

第五章 茶树植保机械

第一节 茶树植物保护的方法和机械分类

第二节 人力喷雾器

第三节 机动式喷雾机

第四节 拖拉机或自走底盘悬挂式喷雾机

第五节 茶园害虫的绿色防治技术

第六章 茶园灌溉和排水机械

第一节 茶园灌溉原理与灌溉类型

第二节 茶园地面流灌设施

第三节 茶园喷灌设备

第四节 茶园滴灌设备

第五节 茶园渗灌设备

第六节 茶园排水技术与设备

第七章 茶树冻害防除设备和设施栽培技术

第一节 茶树冻害防除技术与设备

第二节 茶园的设施栽培技术

第八章 茶树修剪和采摘机械

第一节 采茶机械的分类和工作原理

第二节 采茶机

第三节 茶树修剪机

第四节 采茶机械的使用和维护保养

第九章 茶园作业机械配套动力设备

第一节 汽油机

第二节 柴油机

第三节 燃油、润滑油与常用材料

第十章 茶园机械化配套栽培技术

第一节 机械化茶园的合理规划与建设

第二节 机械化茶园的无性系良种普及和树冠培养

第三节 机械化茶园的肥培管理与耕作

第四节 机械化茶园的农药合理使用

第五节 机械化茶园的合理采摘和茶叶加工

第三篇 茶叶加工机械与装备

第十一章 茶叶加工与茶叶机械理论基础

第一节 中国的六大茶类及其品质特征

第二节 茶叶加工的基本原理

第三节 茶机设计涉及的茶叶基本特性参数

第十二章 茶叶初制加工设备

第一节 鲜叶处理设备

第二节 茶叶杀青机械

第三节 茶叶揉捻与揉切机械

第四节 茶叶解块筛分与发酵设备

第五节 茶叶干燥成型机械

第六节 新型茶加工设备

第七节 茶叶加工连续化生产线

第十三章 再加工茶加工设备

第一节 紧压茶加工设备

第二节 花茶容制设备

第三节 袋泡茶包装设备

第十四章 茶叶精制加工设备

第一节 茶叶筛分机械

第二节 切茶机械

第三节 茶叶拣梗机械

第四节 茶叶风力选别机

第五节 茶叶炒车机械

第六节 茶叶匀堆装箱机械

第七节 茶叶精制组合机

第十五章 茶叶包装与贮藏设备

第一节 茶叶包装设备

第二节 茶叶冷藏保鲜库

第十六章 茶叶输送设备

第一节 带式输送设备

第二节 斗式输送设备

第三节 螺旋式、振动式和气力输送设备

第十七章 茶叶加工厂建设

第一节 茶叶加工厂的规划与设计

第二节 茶叶加工厂的厂房设计

第三节 茶叶加工设备的选用与配备

第十八章 茶叶深加工设备

第一节 茶汁提取设备

第二节 茶汁过滤分离设备

第三节 茶汁浓缩设备

第四节 灭菌设备

第五节 干燥设备

第六节 包装与灌装设备

附录 茶叶机械主要生产企业名录

参考文献

后记

中国茶叶机械化技术与装备造价信息

市场价 信息价 询价
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《中国茶叶机械化技术与装备》以《中国茶叶机械化技术与装备发展简史》《茶园作业机械与装备》《茶叶加工机械与装备》3篇、18章内容与310余幅插图,对中国茶叶机械发展历程,茶园耕作、植保、灌溉、冻害排除、茶树修剪与采茶;绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶、茶叶深加工和茶叶精制等机械的基础理论、结构性能、操作应用和新研究成果进行系统诠释,既为专题研究之作,又可作为实用工具书用之。

中国茶叶机械化技术与装备常见问题

  • 请问中国茶叶多少种

     1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。  2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红...

  • 请问中国茶叶多少种

     1.   绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。  2.   红茶   :红茶与绿...

  • 中国茶叶品种有哪些?

    1、西湖龙井     龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳...

中国茶叶机械化技术与装备文献

武汉茶叶生产全程机械化加快发展 武汉茶叶生产全程机械化加快发展

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茶园耕整机械每台替代人工100个,茶园管理机械可替代人工370个,修剪机械化替代人工250个,采摘机械化替代人工3000个,加工机械化替代人工280个,包装机械化替代人工50个。整个茶叶全程机械化生产作业替代人工4050个。每亩节省综合成本开支150元,600亩茶园节省人工成本9万元。

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岚山茶叶加工机械化的发展与展望 岚山茶叶加工机械化的发展与展望

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茶叶是岚山区传统特色产业,岚山区是“南茶北引”的先行示范区,也是山东省最大的产茶区.茶叶生产加工机械化在有效降低茶农劳动强度、提升茶叶品质、提高茶农收入等方面起到了关键作用.一、茶产业总体情况岚山区自1966年先后引进鸠坑、白毫早、龙井43#、浙农113、金萱等十多个茶树良种,经过50年的不断发展,全区茶园面积已发展到12万亩,其中成龄茶园10.1万亩,年产干茶8400t,产业总值达到12.6亿元.岚山区被列为国家茶产业体系示范县,是“全国重点产茶县”“全国(十大)特色产茶县”“中国名优茶之乡”“全国(十大)茶叶产业发展示范县”“全国(十大)重点产茶县”“国家无公害茶叶标准化示范区”.

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《茶园作业机械化技术及装备研究》是我国首本系统介绍茶园作业机械化技术的著作,是一本图文并茂、通俗易懂的茶园作业机械化技术读物。

第一章茶园作业机械化的现状与发展趋势

一、茶园垦殖机械化技术

二、茶园耕作机械化技术

三、茶园植保机械化技术

四、茶园灌溉机械化技术

五、茶树冻害防除和塑料大棚栽培技术

六、茶树修剪和采摘机械化技术

第二章茶园垦殖机械

第一节茶园垦殖常用的机械化技术

一、茶园机械化开垦的形式和要求

二、茶园开垦常用的机械化技术

第二节茶园垦殖机械

一、茶园开垦所使用的动力机械

二、茶园垦殖所使用的主要农机具

第三章茶园耕作机械

第一节茶园耕作和茶园耕作机械的类型

一、茶园耕作的类型和作业要求

二、茶园耕作机械的类型

第二节手扶拖拉机

一、手扶拖拉机的类型

二、手扶拖拉机的结构与作业原理

三、手扶拖拉机的性能参数

四、手扶拖拉机的使用

五、手扶拖拉机的配套农具

六、手扶拖拉机在茶园中的耕作效果

七、手扶拖拉机的保养

八、SC—12型茶园耕作机

第三节小型手扶拖拉机和微耕机

一、小型手扶拖拉机

二、微耕机

第四节小型茶园耕作机

一、茶园动力深耕锹

二、日本产小型茶园耕作机

三、国产ZGJ—150型茶园申耕施肥机

四、国产凯马小型茶园管理机

第五节行间作业型履带式茶园耕作机

一、C—12型茶园耕作机

二、金马—15型茶园耕作机

第六节高地隙自走式多功能茶园管理机

一、高地隙自走式多功能茶园管理机的研制和开发

二、高地隙自走式多功能茶园管理机的主要结构和性能特点

三、高地隙自走式多功能茶园管理机的性能参数

四、高地隙自走式多功能茶园管理机的配套农机具

五、高地隙自走式多功能茶园管理机的操作使用

六、高地隙自走式多功能茶园管理机的维护保养

七、高地隙自走式多功能茶园管理机的应用效果

第四章茶树植保机械

第一节茶树植保施药方法和机械分类

一、茶树植物保护的方法

二、茶树植保的施药方法

三、茶树植保机械的分类

第二节人力喷雾器

一、人力喷雾器的特点

二、背负式手动喷雾器

三、压缩式喷雾器

四、手动吹雾器

第三节背负式和担架式机动喷雾机

一、背负式机动喷雾喷粉机

二、担架式喷雾机

三、静电式喷雾器

第四节拖拉机或自走底盘悬挂式喷雾机

一、喷杆式喷雾机的主要类型

二、喷杆喷雾机的主要结构

三、横杆式喷雾机的工作原理

四、横杆式喷雾机的使用

五、高地隙自走式多功能茶园管理机配套的横杆式喷雾机

六、吸虫机

第五节茶园害虫绿色防控技术

一、茶园害虫绿色防控技术的必要性

二、灯光诱杀技术

三、色板和信息诱杀技术

四、核型多角体病毒防治技术

第五章茶园灌溉和排水机械

第一节茶园灌溉原理与灌溉类型

一、茶树的需水特性

二、茶园灌溉时间

三、茶园灌水量

四、茶园的灌溉类型

第二节茶园地面流灌设施

一、茶园地面流灌的类型

二、茶园地面流灌工程的建造技术

三、茶园地面流灌设施的使用

第三节茶园喷灌设备

一、喷灌的定义和发展

二、茶园喷灌系统的组成

三、茶园喷灌系统的类型

四、茶园喷灌的技术特点

五、茶园喷灌设备的使用

六、喷灌系统的施肥

七、喷灌设备的维护和保养

第四节茶园滴灌设备

一、茶园滴灌系统的组成

二、茶园滴灌系统的类型

三、茶园滴灌的技术特点

四、茶园滴灌设备的使用

五、茶园滴灌系统的维护和保养

第五节茶园渗灌设备

一、茶园渗灌系统的组成

二、茶园渗灌系统的技术特点

三、茶园渗灌系统的使用维修

第六节茶园排水技术与设备

一、茶园积水和发生湿害的原因

二、茶园排水设备及措施

第六章茶树冻害防除和设施栽培技术

第一节茶树冻害防除技术与设备

一、茶树冻害的发生原因

二、茶树冻害程度的区分

三、茶树冻害防除技术与设备

四、受冻茶树的复壮技术

第二节茶园的设施栽培技术

一、茶园塑料大棚

二、遮阳栽培设施

三、茶园温室

四、茶园连栋实验型温室

第七章茶树修剪和采摘机械

第一节茶树修剪和采摘机械的发展

一、国外采茶机械的研制和发展

二、国內采茶机械的研制和发展

第二节采茶机械的分类和工作原理

一、采茶机械的分类

二、采茶机械的工作原理

第三节采茶机

一、中国茶区常用的采茶机

二、采茶机的主要结构和特点

第四节茶树修剪机

一、中国茶区常用的茶树修剪机

二、茶树修剪机的结构和特点

第五节采茶机和茶树修剪机的使用和维护保养

一、采茶机的使用和維护保养

二、茶树修剪机的使用和维护保养

第八章茶园作业机械的配套动力设备

第一节汽油机

一、汽油机的专用术语

二、汽油机的工作原理与过程

三、二冲程汽油机主要结构

四、汽油机的使用与保养

第二节柴油机

一、柴油机的工作原理

二、柴油机的基本构造

三、柴油机的使用

四、柴油机的维修和故障排除

第三节燃油、润滑油与常用材料

一、茶园作业机械常用的燃油和润滑油

二、茶园作业机械常用的金属材料

三、茶园作业机械常用的非金属材料

第九章茶园机械化配套栽培技术

第一节机械化茶园的合理规划与建设

一、机械化茶园的整体规划与设计

二、机械化茶园的道路设计

三、机械化茶园的划区分块及园地设计

四、机械化茶园的植树造林

五、机械化茶园的排、蓄水系统设计

六、现有茶园改造咸机械化茶园的技术措施

第二节机械化茶园的无性系良种普及和树冠培养

一、茶树再生能力与茶园作业机械化

二、机械化茶园茶树的合理修剪与树冠培养

第三节机械化茶园的肥培管理与耕作

一、机械化茶园的施肥

二、机械化茶园的耕作

第四节机械化茶园的农药合理使用

一、茶树病虫害防治的概念

二、茶树病虫害的综合防治技术

第五节机械化茶园的合理采摘和茶叶加工

一、机械化茶园的合理采摘

二、机采鲜叶的加工

第十章茶园机械化发展战略研究

第一节国内外茶园管理机械化发展

第二节实现茶园管理机械化具有必要性

第三节茶园管理机械化发展战略与重点

第四节发展我国茶园管理机械化的建议

附录1《2012—2014年国家支持推广的农业机械产品目录)

一、微耕机和管理机等

二、茶树修剪机和采茶机

三、茶树植保机械

四、茶园灌溉设备

附录2茶园常用农药、防治对象,施药方法及安全间隔期

主要参考文献

后记

三、茶园滴灌的技术特点

中国在20世纪80年代初先后引进部分滴灌成套设备,在茶园进行试用。杭州茶叶试验场等单位使用表明,茶园实行滴灌后,茶叶产量增加和品质明显提高,节水效果显著。一般情况下,在旱热季节,滴灌水的有效利用率可达90%以上,用水量仅为沟灌的1/3左右。另外滴灌消耗能量少,适用于茶园的复杂山地地形,可提高土地利用率。滴灌的主要缺点是滴头和毛管容易堵塞,投资也较大,田间管理工作较繁琐。

四、茶园滴灌设备的使用

为了保证茶园滴灌设备的运转正常,应注意如下事项。

(1)茶园滴灌系统是一套精密的灌溉设备装置,许多部件如各类旋钮和开关为塑料制品,操作时不要用力过猛,在进行设备拆装时,应将各部件的安装位置记清楚,必要时做好记号,并要注意防止细小零件的丢失。

运行前应严格检查水泵与动力机的主轴问同心度是否正常,并检查间隙是否合适,要保证两轴心线在一条水平线上,若为三角皮带传动,则要保证传动轮对正,转动灵活。如有异声,要及时排除。

新安装的滴灌管,使用前要先将积聚在管内的杂质冲洗出滴灌系统,放开滴灌管末端堵头,充分放水清洗,然后装回堵头,方可开始滴灌系统使用。

(2)灌溉季节开始前,应对需灌溉茶园与土壤分别估算出灌溉用水量,并考虑到滴灌系统的工作能力,制定出各茶园地块的轮灌次序和日进程表,使滴灌工作有计划、有持续地进行。

(3)为了使水源水质清洁干净,符合滴灌用水要求,应在河道、水塘等水源取水口装置50—100目的不锈钢丝网栅栏,以防止较大颗粒悬浮泥沙和有机杂物吸人进水口,取水泵的进水口也要用1~2层防虫网等包裹,以防大于25目泥沙颗粒及纤维物等吸人进水口。

(4)应根据灌溉需求选择滴头,滴头流量要符合灌水量要求,组合后既能满足茶树灌溉需水要求,又不产生深层渗漏和径流。滴头要工作可靠,不易堵塞,选择时一般要求出流孔口大,出流流速大一些为好。

要求进入滴头的水必须经过可靠过滤,且水压要稳定,同一毛管上的滴头滴水量要一致。因为滴头的流量精确控制较难,故只能在使用中进行调节并积累经验。调整的方法是通过压力或流量调节器,调节支管进水口的压力,以控制滴头流量的大小。要定期检查和调整阀门,以保持各小区间滴头流量的基本均匀一致。

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