有机耕作

有机耕作主要有以下方法：不使用化学物质进行植保，在适应的植物轮作上尽量少选用易受感染品种，选择合适的品种并用物理方式管理，如中耕和燃烧除草，不使用易溶解的矿物质肥料，主要使用有机的含固体氮成分的粪类或复合肥，利用固氮植物（豆科植物类）环保施肥，并且使用缓慢见效的天然肥料，通过集中腐殖质管理保持土壤肥沃，使用多种植物轮作或间作进行多样和长期的植物轮作，不使用对生长有调控和激素作用的合成化学物质。保持有限的，务必与土地关联的储存密度，使用农作物秸秆或青饲料饲养动物，如果可能，几乎不购买饲料，尽量少用抗生素。

有机耕作的着眼点在于可持续发展。它在主要范围内保护自然资源，并且对环境有多种积极影响，

例如：

有机耕作土壤保护

有机耕作方法促进腐殖质和土壤动植物机制的形成。在有机耕作的农田和草场，通常有比传统耕作地方更多的生物和更强的微生物活动。天然土壤肥沃度也更高，很大程度上避免了由腐蚀产生表土层流失。

有机耕作水资源保护

通常来讲，有机耕作对土壤或地表水的营养剂方面的污染，如硝酸盐，比传统耕作少。因为它避免使用合成化学材料，所以不含那些杀虫剂污染。由于有机畜牧是一项与土地有关联的行为，通常粪肥和泥浆可增加营养成分，将它使用在农田与直接用于植物相比，同样简单。　物种保护　有机耕作推进动植物多样化，因为它避免使用合成化学杀虫剂，人工对土壤营养影响程度低。通常情况下，有机耕作农田里物种数量比传统耕作农田里多。

有机耕作动物福利

动物友好型的畜牧与有机耕作的原则相符合，并且是有保障的。在有机耕作中，动物可以有更充足的机会接触自然，对它们的生存环境有利。

有机耕作的主导原则是与自然的和谐，包含的因素主要由人、植物、动物和土地组成。与其他耕种方法不同的是，有机耕作目的在于：在农田形成闭合营养循环，农田建立自身供给和营养基础，保持和增加土地营养，并且在一定程序上保证对动物的福利。

各个单项土壤耕作措施有其独特效能，而要达到良好的耕层结构和地面状况，必须根据当地自然条件和作物种植方式等，采用一系列互相配套的土壤耕作综合措施。土壤耕作综合措施可改良土壤耕作层的物理状况和耕层构造，使地表保持符合农业要求的状态。

耕作土壤剖面是指从地面向下所挖出的耕作土壤垂直切面（纵断面）。

耕作土壤剖面是从地面垂直向下的耕作土壤纵断面。一般具有耕作层（表土层、熟化层）、犁底层（亚表土层）、生土层（心土层）、死土层（底土层）。剖面构造的层次组合随耕作情况不断变化，某一种耕作土壤不一定同时具有上述全部层次。耕作层浅薄的，表土之下就是犁底层或心土层。水田土壤的耕作部分为淹育层（即表土层），以下是犁底层与潴育层（即心土层）；地下水位较高的可以出现潜育层。2100433B

以改变坡面微小地形，增加植被覆盖或增强土壤有机质抗蚀力等方法，保土蓄水，改良土壤，以提高农业生产的技术措施。如等高耕作、等高带状间作、沟垄耕作少耕、免耕等。