农业工程技术人员

本小类包括下列职业：

2-03-09-00 农业工程技术人员2100433B

从事农业机械运用、农田水土保持、± 地资源利用、农村建筑和农业生物环境调 控、农副产品加工、农村能源转化、农业电 气化实施等的技术人员。

农业工程发展成一门学科，是在20世纪70年代,而作为一种工程技术则有久远的历史。它经历了3个发展阶段：在原始农业工程阶段，农具以石、木、贝壳为材料制作，舍饲等建筑物的结构十分简陋，农田的开发和整治刚刚起步，排灌设施也很简单。传统农业工程始于公元前 400年前后，主要特征是普遍使用了铁制畜力农具。1910年内燃拖拉机问世，标志了现代农业工程的开始。

农业工程的内容，在20世纪60年代前主要包括农业动力和机械、农业建筑、农田排灌和水土保持、农业电气化等4大分支。60年代后,又增加了食品工程、农村能源工程、土地利用工程和农业生产环境工程等内容。但中国和欧洲国家的发展重点各有不同。中国的农业结构自古以种植业为主，因此，在农业工程中优先发展与此有关的农业机具、土地规划和土地治理、农田水利和水土保持、农产品加工及贮藏，其目的是为了保证种植业的发展和农产品的利用。欧洲的农业自古以畜牧业为主，人的食物构成也以肉食为主，辅以谷物。因此，优先发展的是畜禽舍、越冬饲料仓库、青贮塔、畜产品加工贮藏等农业建筑以及各种农业机具。

ISI-Web of Knowledge关于农业工程学科的定义

Agricultural Engineering covers resources concerning many engineering applications in agriculture, including the design of machines, equipment, and buildings; soil and water engineering; irrigation and drainage engineering; crop harvesting, processing, and storage; animal production technology, housing, and equipment; precision agriculture; post-harvest processing and technology; rural development; agricultural mechanization; horticultural engineering; greenhouse structures and engineering, bioenergy and aquacultural engineering.

摘自：Scope Notes，2010，Science Citation Index，Science Citation Index Expanded

【农业工程是指工程技术在农业上的应用，包括机械设计，机械装备，建筑设计；水土工程；灌溉和排水工程;作物收获，加工和储存;动物生产技术，畜禽舍建设和设施工程；精准农业;收获后加工和技术；农村发展；农业机械化；园艺工程；温室结构与工程，生物能源和水产养殖工程等。】

提高农业劳动生产率

如美国农业劳动生产率的巨大增长主要就是依靠农业工程的发展。农业生产规模较小的日本，仅采用小型农业机械进行作业，就使农业劳动者节省出大部分时间来从事工副业劳动，90%以上的农民成为兼业农民。

抗御自然灾害

中国所以能成为世界文明古国，重要的因素之一就是自古以来兴建了大量农田水利工程，并创造了具有中国民族特色的各种铁制农具，从而增强了抗御旱、涝、洪、碱等自然灾害的能力，保障了人民衣、食、住的需要。

农业生产的集约化

保护地栽培和工厂化饲养是达到农牧业高产稳产和不受季节影响并能周年生产的根本措施。有关的措施都离不开农业工程。

保护农业自然资源

水是农业的命脉，土是农业生产的基础，能源是农业的动力。这三者均可利用工程手段对之进行合理开发、利用和保护，以利于发展农业生产、保护生态平衡。2100433B

农业工程（0823） 是2020年公布的《普通高等学校本科专业目录（2020年版）》中的一级学科名称，下辖7个二级学科。